31 August Mooncake Baking Fun Day
एक नया लेकिन इससे जुड़ा अपराध है पायरोमेनिया, जिसे एक ऐसी मनो-नियंत्रित बीमारी के रूप में वर्गीकृत किया गया है जिसमें व्यक्ति जानबूझकर आग लगाने की अपनी तीव्र इच्छा को नियंत्रित करने में असमर्थ हो जाता है। "पुतला जलाने" की नई प्रथा, जूडास के वार्षिक पुतले को जलाने की रस्म के समान ही है। हालांकि, पुतला जलाना विरोध के एक रूप के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है, चाहे वह सरकारी, आध्यात्मिक या नैतिक कारणों से हो। शवों का दाह संस्कार कुछ संस्कृतियों, जैसे हिंदू धर्म में, लंबे समय से चली आ रही एक परंपरा है। धुएं से लगी आग खुली आग से लगने वाली आग की तुलना में अधिक खतरनाक होती है और इसमें मृत्यु दर भी अधिक होती है। अनुमान है कि गद्देदार कुर्सियों से आग लगने के कारण घरों में लगने वाली लगभग 28% आग के लिए तंबाकू या अन्य धूम्रपान उत्पाद जिम्मेदार होते हैं, और ऐसी आग में होने वाली मौतों में से 58% तक के लिए भी यही जिम्मेदार होते हैं।
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अमेरिका में, घरेलू आग लगने का एक प्रमुख कारण खाना पकाने के उपकरण हैं, जिनका ठीक से ध्यान नहीं रखा जाता। आग प्रतिरोधी कपड़े, बिस्तर और सोफे भी आग लगने से चोटें पहुँचा सकते हैं। जानबूझकर खतरनाक आग लगाना आगजनी कहलाता है, जो अधिकांश न्यायक्षेत्रों में अपराध है।
आग जलाने से तापमान और सफेदी उत्पन्न होती है, जिससे लोगों के लिए खाना पकाना संभव हो पाता है, साथ ही भोजन की विविधता बढ़ती है और भोजन से रोगजनक रोगाणुओं को हटाकर पोषण प्राप्त करने का एक बेहतर तरीका मिलता है। सिगरेट डिटेक्टर और स्प्रिंकलर सिस्टम आपके घर की चिमनियों से होने वाले नुकसान को कम करते हैं। हालांकि, ज्यादातर घरों में चिमनियां बिना निगरानी के खाना पकाने और तंबाकू के सेवन जैसे अन्य गंभीर कारणों से जलती रहती हैं। आग बुझाने, रोकथाम करने और आग से बचाव के लिए तकनीक और तरीके विकसित किए गए हैं, जिससे अग्निशामकों को एक सम्मानित भूमिका निभाने का अवसर मिलता है। पौधों के जलने से वातावरण में नाइट्रोजन निकलती है, जबकि अन्य पौधों के पोषक तत्व जैसे पोटेशियम और फास्फोरस नहीं निकलते। ये नाइट्रोजन राख में रह जाते हैं और मिट्टी में आसानी से मिल जाते हैं। इसके कारण आपके और आपकी संपत्ति को नुकसान पहुंचता है, साथ ही वायुमंडलीय विषैले प्रदूषण और जल प्रदूषण भी होता है।
ऊष्मीय ऊर्जा स्टेशन कोयला, तेल या गैस जैसे ईंधनों को प्रज्वलित करके मानवता के एक बड़े हिस्से को ऊर्जा प्रदान करते हैं, फिर परिणामी तापमान का उपयोग पानी को वाष्प में बदलने के लिए करते हैं, जो आगे चलकर टर्बाइनों को चलाता है। आंतरिक दहन इंजन वाली कारें चलने पर आग का उपयोग करती हैं। 1777 में, लैवोइसियर ने एक वैकल्पिक सिद्धांत का सुझाव दिया, जो एक ऐसे पदार्थ के आवेग पर आधारित था जिसमें कुछ तत्व होते हैं, जिसे उन्होंने ऑक्सीजन कहा। वास्तव में, यह एंटोनी लैवोइसियर ही थे जिन्होंने दिखाया कि जलने में किसी यौगिक का उत्सर्जन शामिल नहीं होता है, बल्कि कुछ और अवशोषित होता है। अंधकार युग के बाद चिकित्सा ज्ञान के विकास के साथ, यह पता चला कि रासायनिक घटकों और उनकी अंतःक्रियाओं के कारण इसके मान बदल जाते हैं।